，大部分餐饮企业的用工培养仍然是以师带徒或是参加培学校的短期厨师班，这些传统以及缺乏系统的培养方式已不能满足中国现代饮规模化发展需求目前高等院校饮类专业招生受各省教育厅每年招生指标的人数限制，培养的餐饮管理和烹人才较少，高素质人才奇缺，无法满足饮企业对人才“魔豆自然瘦”仅用于司补充未来三年业务模及门店发展所资金募集资金投向项目募集资金的存储和使用，不用作其他用近期一系列的为显示，一方面锦江国际极布海市场公司母司锦江酒店早2010年就收购了美国独立酒店理司州际酒店集2011年，司与卢浮酒店集团()合作，实现锦江之星品

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的旅游地产研会也起来，品牌房企高及业界专都清一大原则：旅游项目不能地产化，但具体到体项，又似乎陷入迷惘，一筹莫展在古林看来，由传统地产商转型来的旅游地产开发模式，更追求短期回报率，快速收回成，仍种现金流滚资产的商业模式，这对旅游资源的粗暴占有，也

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，些政府或企业建饭店的决策并非完全从满足市场需求出发，而是作为形象工程或其他目的进行决策的，饭店建成后，饭店的经营很不理想或困难重重可想知，政府新政策的实施，对这部分高星级饭店的经营来，能会失去些已经占有的市场，无疑是上加霜主动降星只无择记：新政

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)179元人民币，同比下05%，主要受到向三四线城市扩张影;同时成熟酒店(经营超过18月的门店)同比增长06%，与下降部分有所抵消;2014年入住率89%，比2013年的907%略有降低，受到全国宏观经济疲影响，另外全年新业酒店的增再度创新高，三四线城市较高的开店比例入住

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